La Chandeleur 2019

La Chandeleur est avant tout une fête religieuse. Elle est célébrée chaque année, 40 jours après Noël, jour de la pr.sentation de l’enfant Jésus au Temple. Le nom “Chandeleur” provient à l’origine des “chandelles” traditionnellement utilisées à cette occasion.

Oui mais alors… Pourquoi mange-t-on des crêpes?

La forme ronde et la couleur dorée des crêpes représentaient le disque solaire et le retour à la lumière. En effet, en ce début du mois de février, les jours commencent progressivement à rallonger. La consommation de crêpes serait donc un hommage au ctcle des saisons et plus précisemment à l‘arrivée du Printemps qui annonce des jours meilleurs.

Cette fête est également accompagnée de superstitions. Si les paysans ne faisaient pas de crêpes à la Chandeleur, le blé serait mauvais l’année suivante. Pour être assurés que la récole soit bonne et les finances propères, ils se devaient de retourner la première crêpe en la jetant en l’air de la main droite et en tenant un Louis d’or de la main gauche. La crête était ensuite déposée en haut d’une armoire.